domingo, 14 de outubro de 2012

Receita para o Lanche


Domingo, sem Sol é muito chato.
Mas amanhã é dia dos Professores, feriado pra mim.
Agora é hora de preparar um lanchinho para as crianças.

Pensando na amiga Clara...




Receita de Torta Portuguesa

3 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de margarina
20 gramas de fermento biológico para pão
1 xícara de leite morno
1 pitada de sal.

Modo de preparo

Coloque a farinha, a margarina em uma tigela, dissolva o fermento com uma colher de chá de açúcar, acrescente o leite e o sal. Pode acrescentar mais farinha se a massa grudar na mão.

Recheio

1 copo de requeijão
200 gramas de presunto
200 gramas de muçarela
1 tomate pequeno cortado em cubos
salsa picada

Modo de montar

Unte com manteiga uma forma de pizza, divida a massa ao meio, forre a forma com metade da massa, despeje o copo de requeijão, coloque a muçarela e o presunto, salpique os tomates e a salsa. Com a outra metade cubra a torta e pincele com um ovo misturado com café pronto, para dar aquela cor.
Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.

Bom apetite!

Ah não se esqueça de um bom vinho tinto ou um copo de coca cola gelada!  

5 comentários:

  1. Que por sinal estava uma delícia! Amo muito tudo isso!

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    1. O mais gostoso é ter você por perto.

      Haverá um dia em que você não virá sempre pra comer o que eu preparar. Por isso quero aproveitar bastante esses momentos.
      Enquanto vou me preparando para ver vocês crescerem.

      Amo muito você, minha Princesa Preciosa!

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  2. Ai que DELÍCIA!!! Vou tentar fazer aqui... meu maridão vai amar!!! Adorei a dica e melhor, ser lembrada por você! Destaque para a louça... um charme!!! Beijinhos

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  3. Sempre lembro de ti!
    Quanto a louça, pratos, jogo americano e talheres da Leader Magazine, taças da Etna e guardanapos da Toc Stoc. E a receita muito fácil!
    Arrase!

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